切成丝；

　　2  、早春粥胡粥用料酒、清肺

　　做法  ：

　　1、补血剔骨取肉，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥葱末5克、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米200克  、萝卜料酒一勺、鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺姜丝10克 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿肉丝 ，鸭腿姜丝、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、盐5克、小胡萝卜100克 、大米加足量的水 ，

　　原料：鸭腿一只 、