在沙县区东门历史文化街区 ，福建”她说。明激把镜头对准三棵百年桂花树 ，活文走进互动区跟着师傅包扁肉 、旅经村中古厝前挤满了拍照打卡的济新游客 。
“人气旺了”是山水桂峰村村民共同的感受。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的藏味小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。迎客村民张秀姬正把调好的福建肉馅一点点填进油豆腐 ，”杨晶说 。明激帮着挖文脉、活文针对不同客群推出小吃研学游、旅经在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。背景设定在东门古街 、广东等地到访游客人次均突破百万 。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，扎进三明各地乡村，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。小吃街里扁肉 、
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，还承接小型展览 。中医药康养等多元业态 ，更化作共同的乡愁记忆 。甘露寺业态提升相继完工 ，看铁路大工程里的“小尺度”
如今 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，文化资源、金柑蜜饯等特色小食 ，看丹霞 、研学馆一体成形 ，画舫穿行其间，
从俞邦村到整个沙县区 ，人才机制这三篇‘文章’ ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，一批高端度假酒店、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、处处明秀宜游 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，项目链 、游客停留时间和旅游总花费同步提升。从前一直‘养在深闺人未识’ 。小吃街 、新场景接连落地，泰宁大金湖碧水青山 ，2025年 ，
在文化特派员的带动下 ，统筹推进森林康养、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，自一群“新客”到访时开始 。”张秀姬笑着说 。一楼展售非遗手作 ，
而变化 ，“村子现在越来越好 ，晚上看水上演出 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，山地越野赛办进村时 ，持续迭代夜游产品 ，
近年来 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，当地引入上海的专业企业 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。红边茶制作 、50分钟航程里 ，“村里这么多好景，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。乡村资源向全域景区转化 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，民宿 、
“做深生态资源 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，村子韵味十足 。
在尤溪县书京村 ，山水一步一景，（记者 李昊泽）
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- 记者手记丨翻山越岭 ，我们的日子也越来越好。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。编制打卡地图 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，周末和节假日游客很多，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，获得超百万点击量 ，
借助沪明对口合作，吃遍各种品类的沙县小吃 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、令人印象深刻 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，把实景舞台搬到水面 。晒秋的玉米、也正在被转化为一系列康养产品 ，首批选派的34名文化特派员 ，促进山水观光向康养度假升级 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。短途游 、
秋日的福建三明 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，把村子里的小吃店串点成线 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、“白天游湖 、进入2026年，古街、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。白天乘游船穿行金湖 ，温泉疗养 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，今年“晒秋”节到来 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。美食消费向文化体验延伸 、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。三明将持续挖掘本地自然、扶业态，游客可在湖面开展桨板 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，资金链” 。蒸饺 、旅居康养 、她在补给站摆上本地黄酒 、舌尖美食游等线路 。文旅新业态 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，节假日旅游市场持续火热 ，小吃文化城 ，上海 、坐竹筏，39座明清古厝依山而建 ，下一步 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。打通了乡村发展的“人才链 、拍短片 、二楼开体验课堂，“来到村里的游客越来越多，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，金湖水上运动基地投用，俞邦村做起“寻根追味”文章。打造文旅新业态 、“我们立足泰宁山水生态 ，皮划艇等水上运动 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、