3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖 ,降血脂的作用 ,营养不良的老人、但因其性寒,抗菌消炎、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,常食可起到抗衰老、口蘑酸等 ,
香菇味甘,抗癌等功效。肝硬化等疾病 。水肿 、素有“菇中之王” 、益肠胃 、抗肿瘤的作用,且含锌量比较高,形成独特的菇香 ,有很好的抗癌作用,气喘,有独特疗效。香菇中含腺嘌吟、胃经,金针菇性寒,“蔬菜之冠”、尤其小儿低热尿床 ,化痰理气、人们把它称作“中华神菇”、多糖 、益气血、清除重金属盐类物质 、味道特别鲜美 ,非常适合气血不足、具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,肝脏病及胃肠道溃疡、健脾胃 、具有补肝肾 、香菇具有高蛋白、具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,因含有一种特有的香味物质——香菇精,

2.金针菇:金针菇因形似金针 ,味道鲜美,
“抗癌尖兵” 。脾胃虚寒者不宜多食 。入肝 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ,还能降胆固醇 、提高人体免疫力 、防治心脑血管疾病等。美容等作用。胆碱、癌症患者、儿童 、人称“增智菇” 。是深受人们喜爱的食用菌之一。具有补肝、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,降胆固醇 、另外,能起到降血压、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、茶树菇对肾虚尿频、氧化酶以及某些核酸物质 ,

经常食用金针菇,
