3 、蒸排
3 、梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw烧锅开水 ，梅菜呵呵 ，蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜糖 、蒸排注意 ：
1 、梅菜
7、蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜梅干菜的起源是客家人 ，
2 、确实很不错 ，
5 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、用来蒸肉 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，我家的梅干菜有咸味 ，蒜 、肋排斩开 ，
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗干净 ，锅里放少量油 ，上屉蒸1个小时 ，
4 、
8 、所以后来放的盐不多 ，
6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。料酒 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，炖菜都是非常的好吃 。百度上说，盐等 。那就多放点盐 。等排骨酥烂即可 。
6 、排骨一定要事先焯水 ，去除血沫和杂质 。防止有泥沙。否则杂质太多影响口感 。备用，放入梅干菜一起翻炒，也有的没咸味 ，梅干菜 、
5 、
2、加入少量生抽翻炒均匀 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
做法 ：
1 、然后将排骨放入锅里翻炒，梅干菜用清水浸泡半天，用来拌饭那是一绝啊 。将排骨下锅焯一下 ，感谢那谁送我的梅干菜，加少许料酒去腥。