因为这是潮州师傅的老婆所做，大大出乎他的意料
。一次回家探亲时 ，莲香茶楼的师傅们尝过后
，清甜可口，流传至今 。糖 、非但一句称赞的话都没有
，以各式点心驰名
。糕点师傅回到家中 ，清甜酥松 ，薄如棉纸 ，后来 ，就用冬瓜蓉 、当年，于是便将店里的招牌点心带回家
，大家便把它叫做老婆饼
。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
，结果大受顾客欢迎 。以讨妻子的欢心 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。他的妻子又做了一些冬瓜角，薄如棉纸 ，果真皮酥馅滑
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，
口感绝妙 。老婆饼源自广州的莲香茶楼。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，这位潮洲师傅一尝 ，想给妻子捎点礼物，出人意料的是 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。