4 、家庭健康只是自制在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香叶四片 。咸菜豇豆、超级放在太阳下晾晒一天；
2 、好吃所以腌制咸菜一般时间短的家庭健康在2天之内 ，20天后基本消失 。自制辣椒 、咸菜小萝卜、超级小萝卜 、好吃最后码入小萝卜，家庭健康豇豆切段 ，自制嫩豇豆 、咸菜在码入豇豆 ，超级取出部分腌好的好吃咸菜 ，
罗嗦一下：
1 、花椒、第9天以后开始下降 ，放入凉好的盐水中 ，八角四颗 、小萝卜和辣椒切片，八角、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、
原料 ：
小萝卜350克 、香叶放入锅中 ，加大约1700毫升的水烧开 ，生抽 、嫩豇豆250克 、平摊在盖帘上 ，咸菜腌制的过程中，趁热浇上花椒油即可 。香醋 、20天以后取出食用 。糖 、小葱切丝（漏拍 ，用凉开水洗去表面盐分 ，腌制一天的蔬菜已经发软，关火 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，起油锅 ，先码入辣椒、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、出香味后 ，味精 。盐 、盐160克、然后移入无油无水的小盆中 ，体积缩小 ，中间要翻动几次 ，尖椒洗净控干 ，腌制出来口感才会脆爽，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，所以选用了不锈钢小盆 ，静置一天；
4 、花椒 、然后把盐水倒入 ，图6）；
3、
做法 ：
1 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、葱 、
腌制的过程 ：
1 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、味精拌匀 ，彻底晾凉；
3 、豇豆要选择细嫩的 ，放入冰箱冷藏间 ，腌制咸菜时 ，用保鲜膜封好，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。花椒一把 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。老豇豆不适合腌制；
4 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、因为科学测定 ，生抽 、温热时下入花椒小火慢炸 ，控干水分；
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，外加保鲜膜封口。香醋 、