6 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ,
9 、香菇
8 、分钟
原料:香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、
4、好吃(叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿,把所有的手撕香菇根都处理好 。孜然粉 1.5小勺(约2g) 、香菇摘下的分钟香菇根 ,生抽2茶匙(10ml)、做巨辣椒粉 1小勺(约2g) 、好吃将盘放入微波炉,)
不至于太干 。颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,取一根香菇根 ,5 、
7 、色拉油2茶匙(10ml) 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。颠匀。平时做香菇菜时 ,然后用手把香菇根逐个尽量攥干。先撒盐,
3、最下面部分硬的蒂剪掉 ,
做法 :
1 、用刀拍松 。盐一小撮、香菜碎一点点 。然后顺着纹路撕开成小条。大火3分钟左右即可取出。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
2 、可以视情况自己延长时间。
