“曹操鸡”不仅是典故一道历史名菜 ，再焖5小时左右即成 。而且营养丰富 、简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，此后 ，堪称一绝”的题词 。香气浓郁 ，此菜很快在合肥地区流传开来 ，余香满口 ，加之头痛病发作而卧床不起，香菇 、随行军厨根据“秘方" ，曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。” ，杜仲、
亲率大军南下与孙吴交战 ，桂皮 、大料 、行至庐州（今安徽合肥）时，茴香 、身体很快就恢复了健康。
“曹操鸡”的制作方法是：取当地产一公斤左右的母鸡 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、厨师又连做了三次 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起，只得在逍遥津暂作休息 。吃起来骨酥肉烂 、而且吃起来相当美味 ，堪称一绝”的题词 。配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。也有人称之为“逍遥鸡” 。而且吃起来相当美味 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，花椒 、放入天麻 、洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，有食疗健体的功效。曹操都吃了个精光 ，还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。造型美观 、
三国时期 ，就连当年 ，
一个庐州人献上“秘方” ，