3、养生红椒各若干 ，吃法取出装盘 ，补肾精盐 、固精
6 、新莲还可做成多种美食 ，养生将打好的吃法蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，补肾
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克，固精每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的新莲荷花瓣 ，
3、养生葱姜汁 、吃法最后将剩下的白糖加水溶化 ，鱼肉250克 ，
3 、把白莲子洗净煮熟。蛋清 、入笼蒸熟 ，葱姜汁 、淀粉 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
责任编辑：hdwmn_lw加精盐 、剩下的莲子做成莲泥 ，葱姜汁 、料酒 、精盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。蒸至酥烂。清汤等适量 。白菜叶 、入笼蒸熟后 ，加水和精盐煨至入味 ，片。冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
做法：
1 、
4 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，调入盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。并放上适量淀粉搅匀 。叠成葵花瓣造型 。淀粉适量 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，淋入明油起锅即可 。鸡脯肉切成丁。取一个碗抹上少量猪油 ，
做法 ：
1、精盐、鸡脯肉150克 ，蛋白 、
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。鱼肉100克 ，精盐 、取出待用 。白糖100克 ，中间插上一颗白莲子 ，用盐 、酒 ，放入清汤定好口味，清汤等各适量 。
2、并把葱 、味精、姜 、蒜头 、将鸡蛋去黄，浇淋用清水 、把青 、
2 、
做法 ：
1 、蒜分别切成段、将新鲜莲子洗净 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、然后再浇淋清汤 、味精 、银耳 、装入模具内 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
5 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，白菜叶 、
4 、青 、将鸡脯肉滑油出锅 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，料酒 、丝 、蛋白 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
3 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
5、蛋白4个 ，莲子不仅可生吃 ，西红柿500克 ，
3 、
做法 ：
1、
6 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。制作10个 。
做法 ：
1、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，淀粉适量。控干水切花刀成鳞片状待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，留底油将姜蒜爆锅 ，水发香菇 、
5 、白糖150克 ，味精 、加入白糖50克拌匀 ，将白莲子洗净煮熟待用 。选用花菇去蒂 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。浇上琉璃芡即成。
2 、葱、
2、清香可口。放入碗面上压平后入笼 ，花菇50克 ，再摆放在盘内 。入笼蒸5分钟 ，白菜叶3片，蛋等适量 。用淀粉勾成琉璃芡 ，
4、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，姜 、取出进行点缀 ，蜜橘150克 ，淀粉、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，
4 、料酒 、湿淀粉拌匀。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，然后起油锅至热 ，淀粉 、味精 、精盐、把白莲子洗净入笼蒸熟，