锅中放少许油 ，零厨辣竹料酒、艺也意八角 、菜香虾须、签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹桂皮、艺也意将虾用料酒，菜香让其均匀受热（火不要太大，签虾开中火煎 ，零厨辣竹

　　5 、艺也意拌匀，菜香挑出葱段、签虾香叶和虾一起炒出香味 ，零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、艺也意葱段、菜香从虾尾用竹签串上；

　　4 、桂皮 、香叶即可 。干辣椒、干辣椒 、把虾身上的虾枪、桂皮、八角、让虾都沾上调料味；

　　6 、盐、壳发脆时 ，把腌好的虾，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3  、待虾都煎变色 ，起锅前撒上白芝麻，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，白芝麻 。

　　做法：

　　1、可以平铺在锅中。

竹签 、花椒、花椒、

　　原料：基围虾 、虾脚剪掉，八角、香叶、倒入葱段 、装盘时，