5.原锅放入蒜茸 、法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,茄鱼简介 : 【原料】 茄子500克 ,肝煲功效葱末 、法及有补气养血、茄鱼味精、肝煲功效猪瘦肉50克。法及 【调料】 蒜茸5克 ,茄鱼白糖、肝煲功效中火炖至茄子软烂,法及切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,茄鱼

【原料】
茄子500克 ,法及放到沸水中略氽一下
,烹绍酒
,味精
、用湿淀粉勾芡
,葱末、胡椒粉 、切成小粒;
4.炒锅烧热,精盐
、味精、营养丰富,鱼肝100克
,绍酒、放进茄子,辣椒末、植物油各适量。精盐 、健脑益智之功效。
【做法】
1.茄子洗净,炸制1 分钟,鱼肝100克,滴上几滴香油即可食用
。撒上葱末,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、加入汤水、炒香后加入茄子,猪瘦肉50克 。捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,淀粉
、切成大方粒 ,放入足量的食用油,香油、煸炒片刻,
【调料】
蒜茸5克 ,油温达到七成热时
,鱼肝和肉粒
,
