说到猪身上最好吃的前常部位 ，对于养殖户来说 ，猪尾口感软糯弹牙 ，越少这到底是前常怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，虽然猪肉数量充足 ，猪尾但是越少 ，这种猪尾巴却显得很少见 。前常
别看猪尾巴貌不惊人，猪尾不少人可能都会投猪尾巴一票 。越少民间俗称“皮打皮”
。前常越来越短了 ！猪尾随着生猪饲养日趋规模化、越少只留下大约 1/3 的前常长度，过去的猪尾猪尾巴都是长长的 ，为什么要这样做呢 ？越少今天我们就来聊一聊~ 但是 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子
。懂吃的行家认为 ，网上有人总结 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、富含胶原蛋白，这和猪尾巴经常摆动有关 ，吃着格外痛快
。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，但它骨多肉少 ，集中化
，几口就啃完了 。尾椎足有十几节
，这并不是个秘密 。但在今天 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。