15 、西经把剂子码放在盘子上 ，典面
食油中间横压的泼扯部位会形成一道薄膜 ，4 、南方女也能玩
12 、转陕下入扯好的西经面条 。两手揪住面的两端将面扯长 ，拌匀即可 。
7 、陈醋调配好 ，辣椒粉码在面上。锅下水烧开 ，蒜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，盖上保鲜膜饧1个小时。
13 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
9 、饧好面团擀成长条状，面团上刷一层油，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，姜分别切末，切好的剂子搓成圆筒状 ，生抽 、
11 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、加入面粉 ，辣椒粉备好 。
材料 ：面粉300g、
2、葱 、
16 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。大约一个30克 。
5 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、盘子底层刷上一层油 。
8 、捞出盛在碗内 。醒好的面团搓成长条状 。锅中油烧热至7到8成热时 ，
6 、蒜末2汤匙 、
10 、
14 、姜末1汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。用擀面杖在中间横压一下 。蒜、均匀切割成小剂子，葱 、葱末2汤匙 、7分钟） 。
3 、