3 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大，
餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢魔芋 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，沥干待用 ，红尖椒一根
做法 ：
1、培根炒香
5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，放入蒜片 、洗净锅入油 ，糖 ，蒜薹 、魔芋切成细条 ，魔芋 、胡萝卜 、
材料 ：土豆500克 、青蒜 、胡萝卜 、红尖椒切丁 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜切丝待用
2 、最后加点生抽 、