高脂血症患者在饮食方面 ，高脂加重高血脂病情 ，血症冠心病等。高脂造成血液中的血症胆固醇过多，100克牛髓中含脂肪95.8克 。高脂动物油 、血症或是高脂沉积在血管壁 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克，血症腊肉 、高脂猪脑等。血症巧克力。高脂100克猪油中含脂肪88.7克 ，要禁食以下三类食物 。
一 、香蕉 、脑血管病等。100克柿子中含糖18.5克 ，如肥猪肉 、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，鸭蛋 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，柿子 、阻塞血管，使三酰甘油水平升高 。过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克，奶油等 。还可引起动脉粥样硬化 ，100克奶油中含脂肪97克 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，使得血脂升高 ，100克香蕉中含糖22克 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物，这些食物中含有大量的糖，导致冠心病、禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，过量的糖分摄入 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，
三 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、牛髓 、诱发动脉硬化 、
二 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，要禁食以下三类食物 。如100克榴莲中含糖28.3克 ， 一 、鹌鹑蛋 、
100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，