看瓶内没有气泡产生 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄果肉和种子分离 ,自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄搅拌均匀;

  6、自酿冲洗,葡萄装进干净 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,捞出,自酿

葡萄密封,自酿放到阴凉处,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存;

  7 、白糖(6:1)

  做法:

  1 、全部留用;

  5 、添加一半糖,20天左右,沥干水分,让葡萄皮、把剪好的葡萄冲洗干净 ,彻底晾干水分;

  4、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、