5.将袋子扎紧 ，咸鸭食用时应煮熟 。腌制黄泥、咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭封坛 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.黄泥加水调成糊状 。腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭 &nb
一般来说，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。盐 、腌制
咸鸭【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭茴香 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制太久则过咸。五香粉。晾干 。食用时应煮熟 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。大料、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，装入塑料袋 。料酒 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
3.将五香粉加盐混合。水开后晾凉 。桂皮 、轻轻放入鸭蛋，盐 。花椒 、