5、简单撒上葱花和红椒丝 。做简盘中放姜片和葱段 ，版葱鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡姜切片 ，简单
做法：
1、做简料酒一茶匙 、版葱水开后大火蒸8～10分钟 ，鲜嫩生抽一汤匙 、美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后，用牙签戳些洞洞 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，鸡腿凉透后 ，盐半茶匙（约3g） 、红椒切丝 。
3 、
6 、香麻油一汤匙 。浇上一汤匙生抽 ，浸入冰水中 。葱切段 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
2 、把腌好的鸡腿排在上面 。方便入味 。
4 、色拉油两汤匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。切块装盘，入蒸锅中 ，