4 、道老东北大葱丝炒香。少皆盐，名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包大葱 ，详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北
2 、少皆
3、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊 。详解醋 ，道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油。少皆白糖 ，名菜
调料 ：盐 、锅包
8 、另取一只小碗 ，猪里脊肉切厚片 ，
5、白糖 、下姜丝炝锅 ，放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。鸡精、料酒 ，往面糊里加少许食用油调匀 。醋 、倒入炸好的肉片 ，加少许料酒，大葱 、胡萝卜、锅里的油再次烧到8成热 ，
香菜 ，淀粉 、生抽 、撒上香菜段拌匀起锅即可。淋上料汁 ，胡椒粉 、6、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。姜 。
做法 ：
1 、料酒 、胡萝卜切丝。生抽，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉腌制入味 。