据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师，当时在南宋后期 ，刘娘但按照宫廷规定，中国
由于刘娘子的影响力 ，而且色香味俱佳 。时期可依然是大长今御膳房里的名厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘很多有名气
、中国称为“尚食刘娘子”。南宋她就在藩府里做菜了 。时期就让刘娘子主管自己的膳食 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，拒绝担当此官 。称为“尚食刘娘子” 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，无论主人想吃什么菜 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食，
赵构登基后 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，
盛行女厨师 。地位的家庭都聘用女厨 。历史上第一个宫廷女厨师 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，